Всем привет! Тема выходного дня у нас такая, чтобы вечером кто-то задумался, а стоит ли запускать ложку в этот тирамису или... ну его? Почему я настолько против сахара? Да потому что никто не умеет им правильно пользоваться. Нам сахар не нужен - разве что совсем по чуть-чуть. Зато производителю он нужен в огромных количествах. Чем больше в еде сахара, тем она заманчивее, тем чаще покупается и тем быстрее сметается. Обороты бешеные. Сахар повышает привлекательность еды и делает ее чем-то большим, чем просто еда...

Сахар — это наркотик, и многие из нас уже слышали это выражение. Тяга к сахару вырабатывается с детства. У нас уже есть такой паттерн поведения: если тебе плохо — съешь что-нибудь сладкое; если тебе хорошо — награди себя, например, шоколадкой, конфеткой, тортиком, кофе с десертом, то есть обязательно должно быть добавлено везде сладкое. В детстве, когда ребёнок ударялся, падал, либо не хотел что-то делать, родители давали обязательно какие-то конфетки, что-то вкусное. И любой праздник в жизни знаменуется, конечно же, каким-то сладким десертом, например, тортом на день рождения или на свадьбу...