Часть 1. Асимметрия фундамента — Что значит разводимся? — удивлённо спросил муж у жены. — Мы же собирались на дачу в выходные! Эдуард застыл с надкушенным бутербродом в руке. Масло медленно плавилось и стекало на его пальцы, но он этого не замечал. Его лицо выражало искреннее, почти детское непонимание, словно ему сообщили, что гравитация больше не действует, а завтра отменили понедельник. Марина не ответила сразу. Она методично складывала столовые приборы в картонную коробку. Вилка к вилке, ложка к ложке...

«Научный факт: после 2,5 часов коллаген превращается в желатин — и мясо тает. Готовим из говядины за 220 ₽/кг» «Вот оно — ‘жаркое, которое тает’: не разваливается, а отделяется волокнами. Соус — не вода, а концентрат вкуса из коллагена и овощей» 🔥 Почему «жаркое за час» — не жаркое, а «мясо с овощами»? Современные рецепты обещают: → «Жаркое за 40 минут!» → «Быстро, вкусно, без заморочек!» Но знаете, что получается? → Мясо не тает, а разжёвывается, → Соус — водянистый, а не густой, липкий,...