Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Прелесть плодов кофейного дерева была открыта много веков назад, и вот этот напиток стал обладателем длинной и полный захватывающих событий истории. Здесь и свидетельства того, что в 1 веке н.э. зерна не заваривали, а жевали, и история о том, как турецкий визирь велел закрыть все кофейни, потому что услышал, что посетители говорят о нем много нехорошего. И восхитительный случай, когда росток кофейного дерева был подарен королю Франции, а потом украден и увезен в Южную Америку (а Бразильский кофе – один из самых любимых)...

Аромат настоящего натурального кофе завораживает даже ярых поклонников чая. И хотя споры о пользе этого напитка идут ни одно десятилетие, люди продолжают его любить и употреблять. Выпить кофе – стало традицией, неким хорошим тоном. Утром дома или по дороге на работу мы выкраиваем время для того, чтобы наполниться энергией, взбодриться и с хорошим настроением приступить к своим рабочим обязанностям. Однако, ценители кофе могут разочароваться… Для того, чтобы полностью раскрыть тонкости напитка и, в частности, удовлетворить свой личный вкус, нужно иметь определенную базу знаний...