Грецкие орехи — это суперфуд. Около 90 питательных веществ, включая магний, цинк, медь, железо и калий, вносят свой вклад в этот титул. Грецкие орехи — это плоды орехового дерева, окруженные зеленой оболочкой, которая по мере созревания становится коричневой. Незрелые грецкие орехи ядовиты. Незрелость можно распознать по еще зеленой внешней оболочке, окружающей орех. Содержащаяся в нем дубильная кислота может вызвать диарею и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Тем не менее, зеленый орех используется для изготовления ликера...

Грецкий орех — это уникальный природный продукт, который превосходит по своим полезным и питательным свойствам своих собратьев. Эти орехи не только очень вкусны, но и помогают людям бороться с болезнями и старением организма. Описание дерева Дерево у грецкого ореха высокое и раскидистое. В возрасте 50-60 лет оно достигает высоты 25-30 м, а диаметр нижней части ствола — 1,5 м и более. Крона густая, в виде шатра. Листья сложные, непарноперистые, черешковые, заострённые на конце, длиной 10-12 см. Кора у дерева толстая, серая, растрескавшаяся...