Электрический слайсер для нарезки – это прибор, созданный для быстрой и точной нарезки продуктов ломтиками/слайсами. Слайсер представляет собой блок прямоугольной формы с лезвием над специальной платформой, куда помещаются обрабатываемые продукты. Платформа передвигается под различными настраиваемыми углами для нарезки с определённой толщиной. Вокруг лезвия, как правило, установлен щиток для безопасного использования оборудования. Работа ножа запускается с включением мотора. Статья обновлена в феврале...

Коротко о том, что такое нож для нарезки.