Читая комментарии на канале, сделал вывод, что многих читателей страшит отключение электричества. Для них это критически недопустимое событие, что нужно в первую очередь делать резервные источники электроэнергии. Не знаю, есть ли у кого-то из них свои дома или эти опасения – лишь теория в их представлениях. Не спорю, что нужен ИБП для котла, циркуляционных насосов, роутера интернета. На случай длительных отключений – небольшой электрогенератор. Но так ли критично будет остаться дому без отопления на сутки? Можно сделать расчеты, хотя нет ничего лучшего, чем практика...

Небольшая кулинарная шпаргалка, которая поможет разобраться в температурных режимах духовки: • 40°С — подходит для приготовления йогуртов, кваса и других напитков, требующих брожения, а также для расстойки теста. • 50–60°С — идеальная температура для длительной сушки фруктов, ягод, грибов и овощей. • 80–100°С — подходит для приготовления блюд методом су-вид, то есть в условиях вакуума. Для этого можно использовать зип-пакет, из которого предварительно выпустили воздух и поместили в воду. • 120–150°С...