ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ДУХОВКЕ НА СКОРУЮ РУКУ Нежное, рассыпчатое, из обычных продуктов! Быстро и просто! Простое печенье в духовке на скорую руку – легкий и быстрый рецепт вкусной выпечки из песочного теста. Обычные продукты для него всегда есть на кухне. В зависимости от толщины теста его можно сделать тонким и хрустящим либо мягким и рассыпчатым. Ингредиенты: Яйца 1 Сахар 50 Соль (щепотка) по вкусу Ванильный сахар 1 Сливочное масло 80 Разрыхлитель 1 Пшеничная мука 170 Приготовление:  Время приготовления: 40 мин 1.   ШАГ 1: Как сделать простое печенье в духовке на скорую руку? Отмерьте необходимые ингредиенты. Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Количество сахара можно добавить по вкусу. С указанным количеством печенье получается в меру сладкое. 2.   ШАГ 2: Муку смешайте с разрыхлителем и просейте. Мука обогатится кислородом, и выпечка хорошо поднимется при выпекании. 3.   ШАГ 3: На небольшой скорости миксера взбейте размягченное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразной массы. Достаточно 1 минуты. 4.   ШАГ 4: В полученную массу вбейте яйцо и еще раз перемешайте миксером до однородности. 5.   ШАГ 5: Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, перемешайте. 6.   ШАГ 6: Быстро замесите мягкое тесто. Если позволяет время, можно тесто завернуть в пакет и охладить в течение 15 минут. 7.   ШАГ 7: Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. В процессе выпечки печенье поднимется и будет нежным и рассыпчатым. Если хотите испечь тонкое и хрустящее печенье, раскатывайте тесто толщиной не более 0,5 см. 8.   ШАГ 8: Вырежьте печенье с помощью фигурных формочек или просто любой круглой выемки, например, стаканчика. 9.   ШАГ 9: Выложите заготовки печенья на застеленный пергаментом противень. 10. ШАГ 10: Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180 С духовке 15-20 минут до легкого золотистого цвета. Важно не пересушить печенье, чтобы оно не получилось жестким. Для более тонкого печенья время выпечки сократите. Режим и время выпекания может отличаться от указанного, обязательно учитывайте особенности работы своей духовки. 11. ШАГ 11: Готовое печенье остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита! Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Новый кулинарный проект этой недели, называется #детство #ccср #кулинария