"Тройной" итальянский десерт с "приветом" от герцогов Савойских... 😱 Сегодня узнаем, как переводится название этого итальянского чуда, которое в последнее время стало таким популярным по всему миру. Да, создавая эту сладость в конце 1960-х годов, итальянский кондитер Роберто Лингуанотто (Roberto Linguanotto) из небольшого городка Тревизо на севере Италии, вряд ли мог представить, что его творение "разлетится" практически по всем континентам и полюбится миллионам сладкоежек. 😀 Нет, дело тут совсем не в многослойности, а в названии...

Итальянское тирамису – это изысканный и нежный десерт, который завоевал популярность во всем мире. Его название переводится как "подними меня" или "взбодри меня", что связано с его насыщенным вкусом и легкостью. Классический тирамису готовится из слоев савоярди (песочных палочек), пропитанных кофе и ликером, и воздушного крема на основе маскарпоне, яичных желтков и сахара. Верх посыпается какао, придающим десерту утонченный вид. Тирамису символизирует итальянскую гастрономическую культуру и идеально подходит для завершения трапезы...