Как сварить картофель быстро? А как сохранить аромат и не дать картошке впитать лишнюю воду? Когда же все-таки нужно солить картофель при варке? Разберемся по порядку и сварим ароматный картофель быстро! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и лайки. Наверняка у вас есть свои секреты приготовления :) В одной из своих статей на канале я уже разбирала основные ошибки при варке картофеля: Рекомендую её тоже прочитать, чтобы наш рецепт удался и мы сварили с вами ароматный и рассыпчатый...

Не хотите есть невкусную, горькую картошку в мундирах и мучиться с нарезкой на салат? Читайте. 1. Красная или белая Однозначно, лучше подойдёт белая. Она меньше разваривается и лучше чистится! 2.Только ли молодая картошка с тонкой светлой кожурой? Однозначно да! Только молодую! Её можно есть прямо с кожурой. Сейчас она, кстати, продаётся круглый год. Правда, стОит.... Ну она того стОит! Картошку зимнего хранения не надо варить в мундире из за повреждений. Поверхностный слой повреждённой картошки теряет лучшие вкусовые и питательные качества...