Сейчас модно принимать BCAA (аминокислоты с разветвлёнными цепочками). Единственный аргумент против — это потребление адекватного количества протеина, в этом случае положительный эффект ощутить не получится. Вместе с тем многим группам людей трудно поддерживать базальный уровень потребления протеина и BCAA — пожилым, вегетарианцам, людям на строгой диете, тем, у кого нехватает времени для отслеживания макросов каждой порции пищи, пациентам на диализе, выздоравливающим после инфаркта, практикующим краткосрочное голодание, восстанавливающимся после травмы и т...

Почти все спортсмены либо принимали BCAA, либо слышали о них. Давайте разберемся, что это такое и для чего они нужны. BCAA расшифровывается как "аминокислоты с разветвленными цепями" (branched-chain amino acids). BCAA включает в себя три аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Они называются "разветвленными" из-за уникальной структуры своих химических цепей. BCAA считаются важными для организма, поскольку они являются ключевыми строительными блоками белка и играют важную роль в синтезе белка в мышцах...