— Да вы хоть одно яблоко отсюда не получите! — заорал Стас так, что дрогнули покосившиеся штакетины. Он швырнул в нас редиской. Коричневый ком земли разлетелся пятнами по моей джинсовке. Кирилл, мой муж, машинально заслонил меня локтем, хотя редиска уже шлёпнулась к моим кроссовкам. — Ты в своём уме? — спокойно, но глухо спросил он. — Мы приехали чай попить, а не на войну овощами. — Чай попить? — фыркнул Стас и поднял ещё одну редиску. — Чай — это когда люди не кидают друг в друга проблемы, как горячие...

Яблоки! Этот привычный фрукт – настоящий подарок природы для кулинара. Легкая кислинка, освежающая сочность, способность сохранять форму при тепловой обработке и таять во рту в десертах делают их удивительно универсальным ингредиентом. Вопрос "что можно сделать из яблок" открывает дверь в огромный мир вкусов: от утренних оладий до изысканных мясных блюд. Эта статья станет вашим гидом по этому миру с 20 рецептами из яблок пошагово, которые помогут наполнить ваш рацион разнообразием и пользой. И пусть яблоки всегда под рукой – главное знать, как превратить их в кулинарный шедевр...