SeemForJazz
Мусс: его классификация или первые шаги к "воздушному облаку"
Мусс - счастливый обладатель воздушной текстуры. Он пронизан пузырьками, таит во рту и влюбляет в себя всех, кто его попробует. Но как же достичь этой идеальной текстуры? Для этого углубимся в теорию, так мы сможем получить ответы на все вопросы и разрушим так называемый ореол недосягаемости (все же знают, что приготовить идеальный мусс - задача не из простых и иногда не под силу даже профессиональному кондитеру!) Что такое "мусс"? В переводе с французского, "мусс" - это "пена". А это значит, что...
Моралисты от футбола и СМИ дружно проклинают Промеса и «Спартак»! А не рано ли делаете выводы?
Для начала напомню, что все-таки случилось с Квинси Промесом в Голландии, когда он выступал за амстердамский «Аякс». На самом деле узнать в общих чертах о сути очень легко и мне непонятно почему все этим озабоченные моралисты не в состоянии найти это в мировой паутине? Я понимаю, что Валерий Гладилин в 72 года может не знать, как это сделать и поэтому говорит то, что кроме как глупостью не назовешь. Но когда включают дурака люди вполне себе просвещённые, то иначе как ангажированным наездом это не назовешь...