Чего вы хотите добиться от муки, просеивая ее? Этот вопрос волнует меня очень давно, и я не могу услышать на него такой ответ, который бы устроил меня. Объяснения примерно такие: Вы вправду думаете, что дырочки сита удержат мелкие частицы? А если речь идет о крупных ворсинках и нитках от мешков, то они видны невооруженным глазом. Да и вообще, я таких вещей в муке не встречала. Быть может, мне просто везло? Или дело в том, что я почти всегда беру муку, фасованную по 3-5 кг, а не большими мешками? Пока не знаю...