Этот способ превращает классический слоёный салат в изысканную закуску, которую легко нарезать на аккуратные порционные кусочки. Как сделать: На ровную поверхность (стол, разделочная доска) положите длинный отрезок пищевой плёнки (40-50 см). Распределите натёртую свёклу поверх плёнки прямоугольным пластом толщиной около 1 см. Размер пласта — примерно 20х25 см. Хорошо уплотните его ложкой или руками. Смажьте свекольный слой тонкой, но сплошной сеточкой майонеза. Выложите остальные ингредиенты, промазывая майонезом каждый слой...