Вы наверняка встречали таких людей: они могут выпить бутылку водки и остаться «трезвыми, как стёклышко». На первый взгляд кажется, что это суперспособность, но на самом деле — биология с элементами большой опасности. Генетика напрямую влияет на то, как наш организм воспринимает алкоголь, и у некоторых людей эта реакция действительно особенная. Сегодня разберём: Когда вы выпиваете, в дело вступают ферменты. Главные герои: 📌 Как это работает: 💡 Интересный факт: эти различия — результат тысяч лет эволюции...

Закуска градус крадет. Да, крадет, но без неё застолье будет неполноценным. Водка это не дижестив, её пьют во время еды, а не после. Этот алкогольный напиток не только нагоняет аппетит, но и дополняет вкус некоторых блюд. Например, если закусить водку селедкой, её привкус станет более выразительным. Не будем забывать про крепость водки, которая составляет 40%. Многим попросту тяжело выпить крепкий алкоголь и не перебить спиртовой привкус какой-нибудь закуской. При этом водка не имеет изысканного профиля, как коньяк или виски, наоборот, она горькая, терпкая и "теплая"...