Моти — это разновидность теста из муки из клейкого риса. В Японии из этого теста делают различные изделия: просто лепешки или, например, заворачивают начинку из красной фасоли, сливочного сыра и др. Но остальному миру Моти больше известно как мороженое Моти. Шарик мороженого заворачивают в тесто Моти и до подачи хранят в морозилке. В Японии обожают тесто Моти за то, что его очень легко приготовить, а самое главное — все ингредиенты простые. Давайте расскажу, как приготовить мороженое Моти в домашних условиях...

Вкус рисовых пирожных моти покорил не только Азию, но и Европу. Легкие нежные шарики буквально тают во рту, а процесс приготовления занимает минимум времени. Этот сногсшибательный десерт из пяти ингредиентов можно сделать буквально за 10 минут. Ингредиенты на 4 штуки: 100 г сахарной пудры 50 г рисовой муки 3 ст. л. кукурузного крахмала 2 киви 150 мл воды Способ приготовления Соединяем рисовую муку и сахарную пудру. Добавляем к ним заранее подкрашенную пищевым красителем воду. Перемешиваем до тех пор, пока не растворятся все комочки...