Доброе субботнее утро! Сегодня сдача трех тортов. Такое у меня впервые. Должна все успеть. Сначала планировалось по торту 11го, 12го, 13го. Потом сначала один перенесли с 13го на 12е. Потом свадебный перенесли с 11го на 12е. Я, конечно, всегда иду навстречу, но как то нервозно очень. ) Хорошо, что холодильник большой. Я сегодня как на производстве, с утра и до вечера. А ещё ребёнок без сада... и бабушка уже очень ждёт, когда его откроют) Весь июль почти не работала. Пора бы и привыкать. Вчера взвесила весь клубничный урожай...

Моти (mochi), произносится как "мо-чи", — это древняя японская традиция, благодаря которой мир также узнал о мисо и рамене. Сегодня моти можно встретить в разных уголках планеты и в самых разнообразных вариациях. Если вам всегда было интересно, что такое моти, как его приготовить и откуда он появился, мы собрали для вас всю необходимую информацию. Читайте дальше! Что такое моти? Традиционный моти — это японский десерт, приготовленный из цельных зёрен риса или клейкого риса, которые отбиваются деревянным молотом до образования эластичной пасты...