Нежный японский десерт с тягучим рисовым тестом, сочной вишнёвой начинкой и сливочным кремом — идеальное лакомство для чаепития! Для теста: Для начинки: Для крема:

Долгое время я не понимала что это за странный десерт такой "моти", хотела попробовать, но цены за один кусь по-моему были неоправданы, в Питере цены на маленькую моти от 250 руб за штуку. У меня были пищевые красители, которыми я не пользовалась и я предложила девушке кондитеру, у которой покупаю торты на др, забрать их у меня бесплатно и она в качестве благодарности подарила мне две огромные мотины, вот тогда-то я поняла всю их прелесть, они оказались невероятно вкусные. И я смело начала тестить...