Морской гребешок Среди морепродуктов наибольшей популярностью пользуются устрицы, мидии и морские гребешки. Все эти животные относятся к классу моллюсков, которые проводят свою жизнь в раковине. У морского гребешка ценится не только нежное и полезное мясо, но и красивая раковина. Апостол рыцарь и конь В период средневековья ракушки использовались в качестве украшений для головных уборов. Также, паломники, отправлявшиеся в испанский город Сантьяго-де-Компостела для посещения могилы апостола Иакова, прикрепляли на свои посохи ракушки...

Несколько лет назад нередко можно было встретить в ресторанах японской кухни сашими из гребешка и суши с гребешком. Сейчас же днем с огнем не сыщешь. Поэтому, увидев живых гребешков всего по 99 рублей за штуку, устоять было невозможно :) Это ведь такой "свежак", да и интересно увидеть его в естественном виде, обработать самостоятельно. Для Москвы большая редкость - достать такой деликатес в живом виде, да еще и по такой невысокой стоимости. Заказала две штучки на пробу и, на следующий день, они к нам приехали...