914 читали · 1 год назад
Морской гребешок Что надо знать? Полезные свойства и как готовят?
Морской гребешок – это деликатесное морепродуктовое блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Гребешок является одним из самых изысканных и восхитительных продуктов, который отличается своим утонченным вкусом и ароматом. Гребешки часто используются в гастрономических рецептах, таких как салаты, супы, паста и ризотто. Они также могут быть приготовлены на гриле или постоять в маринаде. Гребешки обладают питательными свойствами и богаты полезными веществами, такими как белки, железо, магний и цинк...
Морской гребешок - стоглазая капсула витаминов со дна моря
Поговорим о морском деликатесе, который называется морской гребешок. Это двустворчатый моллюск, который любит чистую воду и питается, пропуская ее через себя. Вода таким образом фильтруется, а наличие на дне гребешков говорит об экологическом благополучии соленого водоема. Было бы странным, если бы человек не попробовал этих красавцев на вкус. И вкус этот действительно достойный, выраженный морской с легкой сладостью. Как по мне, так гребешок - это вообще самый сладкий моллюск. Сладковатый привкус ощущается в гребешке гораздо ярче, чем в устрице или мидии...