Замороженные овощи — это удобный и доступный способ наслаждаться полезными витаминами круглый год. Но чтобы они действительно порадовали вкусом, необходимо знать несколько простых правил их приготовления. Во-первых, не размораживайте овощи перед приготовлением. Это приведет к потере текстуры и питательных веществ. Сразу отправляйте их в кипящую воду, сковороду или пароварку. Во-вторых, не переваривайте овощи. Готовьте их до состояния «аль денте» — они должны оставаться слегка хрустящими. Время приготовления...

Оказываются, не все знают, как не загубить витамины в овощах и сохранить их поистине великолепный вкус. Давайте сохраним ценность замороженных овощей правильным способом приготовления Прелесть замороженных овощей Замороженные овощи - это находка современности. В то время года, когда они не растут, мы можем наслаждаться их вкусом и пользой. Достаточно лишь пойти в магазин. Такие овощи замораживают сразу после того как их собрали. Используют мгновенную заморозку, при которой они не успевают потерять ни вид, ни содержание полезных веществ...