Разве можно приготовить любимые с детства салаты мимозу, сельдь под шубой или винегрет без сочной, вкусной морковки? Сладковатая, нежная и очень полезная она придает блюду красивый и аппетитный вид. И прежде чем отправить оранжевый овощ в салатник, его следует непременно отварить. Чтобы сделать это быстро и правильно, давайте рассмотрим самые популярные способы, позволяющие сварить морковь за считанные минуты и при этом сохранить в ней максимальное количество полезных составляющих. Как и любой...

Всем привет!  Захотелось мне винегретику, ну а раз захотелось, то нужно его проготовить. А для этого необходимо сварить овощи. Можно конечно сварить их на газу, но я решила сварить в мультиварке. Взяла две морковины и две свеклы. Помыла, отрезала на свекле хвостики. Сложила все в мультиварку, залила водой так, чтобы вода не много прикрывала овощи. Включила режим «Суп» на один час. Через сорок минут открыла крышку, проверила готовность овощей, они были ещё не готовы...