Кардиолог Ольга Бокерия рассказала, какие жиры необходимы для поддержания работы сердца, сосудов и других органов и систем. Не все типы жира вредны для человеческого организма. Для здоровья мозга, сердца, сосудов, производства большинства гормонов и многих других целей необходимы качественные жиры. Об этом рассказала в своем Telegram-канале кардиолог Ольга Бокерия. «Основная проблема не столько в жирах, сколько в том, какой тип жира вы употребляете, — отметила врач. — В конечном итоге защитная мембрана абсолютно каждой клетки нашего организма состоит из жиров»...

В продолжение темы о правильном питании. Только по сути и без воды, разберём функции, виды и нормы жиров. И так, жиры — это один из трёх основных нутриентов нашего рациона, который наравне с белками и углеводами, выполняет целый ряд важных функций для организма 7 функций жиров в организме из числа основных. 1. Жиры участвуют в энергообеспечении, примерно 50 - 60% всей энергии, поступает за счёт окисления жиров, остальная часть идёт в основном из углеводов и незначительная часть из белков. 2...