2485 читали · 1 год назад
Сырный синдром, или самый вкусный способ поднять давление
Камамбер, пармезан, дорблю, чеддер — эти вкуснейшие сыры доступны далеко не всем по двум причинам. Первая — финансовая, вторая — медицинская. У некоторых людей эти продукты вызовут сырный aka тираминовый синдром. Мы расскажем, что это такое. Но сперва придется поговорить об ингибиторах МАО. Что еще за ингибиторы МАО? Здесь речь не о китайских революционерах. МАО расшифровывается как моноаминоксидаза — это фермент, который расщепляет в нашем организме амины: адреналин, серотонин, дофамин и многие другие...
07:32
1,0×
00:00/07:32
11,7 тыс смотрели · 3 года назад
6 месяцев назад
Оксид азота (в форме монооксид азота, NO) и аргинин — это та тема, которой за последние 20 лет посвящены многочисленные научные исследования биологов. И эти исследования дают очень впечатляющие результаты. Все началось еще в 1980 г, когда доктор Ф. Ферчготт, профессор фармакологии, проводил исследования сократительного действия лекарств на сосуды. В одном из опытов, из-за невнимательности молодого сотрудника, была нарушена привычная схема эксперимента, и при добавлении ацетилхолина вместо ожидаемого сокращения вдруг началось чрезвычайно сильное расслабление сосудов. Открытием таинственного фактора, расслабляющего сосуды, сразу заинтересовались. Несколько ранее доктор Ф. Мурад обнаружил, что нитраты способствуют высвобождению окиси азота, которая расслабляет гладкие мышечные клетки, приводя к расширению сосудов. Научные исследования доказали решающую роль, которую окись азота играет в таких фундаментальных биологических процессах, как регуляция артериального давления, иммунитета и деятельности центральной нервной системы. Оказалось, что NO — это очень важная сигнальная молекула, она регулирует включение самых разных внутриклеточных процессов. Но откуда берется окись азота в организме? В 1987 г. было обнаружено, что окись азота образуется путем окисления аминокислоты L-аргинин. То есть, аминокислота L-аргинин является основным поставщиком NO, без которого немыслима нормальная жизнедеятельность человека. Если NO в организме становится мало, то основная причина этого — снижение доступности запасов L-аргинина. Т.е. для полноценного снабжения организма окисью азота (NO) крайне важно обеспечить каждодневную, бесперебойную поставку аминокислоты L-аргинина. Важно знать, что аргинин — это незаменимая аминокислота для детей (для взрослых — заменимая), т.е. организм ребенка сам не может создавать такую аминокислоту, а должен получать ее с пищей. Полезные свойства Аргинина : 1) Регуляция гормонов. Регулирует активность тромбоцитов, выработку инсулина, тиреоидного гормона, паратиреоидного гормона, гормонов надпочечников, гормонов репродуктивного цикла, участвует в работе иммунной системы, в формировании памяти и восприятии боли. 2) Воздействие на гормон роста (ГР). Врачам и спортсменам давно известно, что Аргинин способствует выработке гормона роста. Поэтому, низкорослым юношам имеет смысл попить аргинин — если время еще не упущено, то, возможно, удастся немного подрасти. 3) Нормализация уровня сахара в крови. Нередко L-аргинин используется для лечения диабета. Это связано с его способностью улучшать выработку глюкозы и повышать уровень чувствительности к инсулину. Оксид азота, генерирующийся за счет этой аминокислоты, влияет на то, как организм реагирует на инсулин – гормон, отвечающий за транспортировку сахара в клетки, где он преобразуется энергию. Подробнее читайте по ссылке https://biovits.ru/l-arginin/