Вы тоже слышали, что молоко взрослым нельзя? Что оно не усваивается, вызывает вздутие и вообще «человек — единственное существо, которое пьет молоко во взрослом возрасте»? Звучит убедительно, особенно когда это говорят блогеры с идеальной кожей. Но давайте разберемся. Миф о том, что взрослым нельзя молоко, появился не из-за научных открытий, а из-за обычного обобщения. У некоторых людей действительно есть генетическая непереносимость лактозы — молочного сахара. И у них после молока возникает вздутие и дискомфорт...