Молоко — один из основных продуктов питания в нашем рационе, ценный источник кальция, витаминов и минералов. Существуют разные виды полезного напитка: они отличаются способом обработки и используются для разных целей. Каким бывает молоко, чем один вид отличается от другого и для чего каждый из них применяют? Что такое пастеризованное молоко и где его используют Выбирая молоко в супермаркете, вы наверняка изучаете этикетку продукта, где указано, что молоко пастеризованное. Что это означает, для чего...

Полки магазинов заставлены молочной продукцией, молоко было и остаётся среди неё самым популярным и востребованным. С детства всех учат, что этот продукт питания является полезным. Но у многих возникают сомнения, относится ли это к тому продукту, который продаётся в магазинах в упаковке с надписью «Молоко». Молоко занимает одно из важнейших мест в рационе человека. Раньше это ни у кого не вызывало сомнения. Все помнят песенку: «Пейте дети молоко – будете здоровы!». Но в последние годы всё чаще звучат...