Сегодня рецепт на любителя. Муж купил на рынке лососевые молоки и попросил приготовить. Вот что у меня из этого получилось. Для начала приготовим молоки, нарезаем их кусочками 5-6 см. Перекладываем в чашу и добавляем пару зубчиков чеснока. Кладём одну чайную ложку специй, у меня черный перец и паприка, и добавляем две чайные ложки соевого соуса. Перемешиваем и ставим мариноваться на 30 минут. За это время приготовим кляр. В чашу разбиваем два яйца и добавляем две ложки сметаны. Соль по вкусу, я кладу пол чайной ложки...

Все гениальное - просто! Молоки по этому рецепту получаются потрясающе нежными и вкусными, а кляр абсолютно универсален, и может вами использоваться для отбивных или рыбы. Если найдете мозги - смело жарьте их точно так же. Я про свиные сейчас, у вас точно есть, я в этом уверена! 😁 Меня читают только самые потрясающие, умные, красивые и добрые люди. Всех обняла, приподняла) Побежали готовить? 💥 Молоки в кляре, жареные на сковороде 📝Ингредиенты: ✅ Молоки - 1,5 кг ✅ Сметана - 180 г (6 ст.л) ✅ Яйцо...