Есть в наших магазинах множество продуктов, которые некоторые, даже скажу — многие из нас, обходят стороной. Прежде всего это различные субпродукты. И совершенно зря! Сегодня поговорим о молоках лососевых рыб, которые можно частенько увидеть в рыбных лавочках...

Я уже рассказывал о таком ценном продукте, как молоки лососевых рыб. Не будем повторяться. Сегодня я расскажу, как молоки можно засолить. Есть такие люди, и я их знаю, которые очень любят рыбу, но не любят кости...