Время на чтение - 4 минуты. Кефир в магазине стоит 50 рублей, закваска для него — 90 рублей. А вот тибетский молочный гриб обойдется в 17 раз дороже. Его так просто не найти в магазине или аптеке: придется искать на маркетплейсах или брать с рук. Разбираемся, правда ли молочный гриб того стоит. Что за молочный гриб Молочным грибом называют симбиоз дрожжей, кисломолочных и уксусных бактерий. Выглядит это как разваренный рис или комочки творога. Родиной гриба считается Тибет, откуда он распространился по всему миру, — правда, подтверждений этому нет...

Молочный гриб (тибетский, кефирный) – это симбиоз различных полезных бактерий, которые превращают молоко в кефир. На востоке его называют «даром Аллаха» за его чудодейственные свойства. Спектр его полезных свойств действительно впечатляет. Тибетские монахи считали его незаменимым продуктом для памяти и крепкого сна. С его помощью замедляли процессы старения организма, омолаживались внешне и внутренне. Оздоравливающий эффект молочного гриба на организм отмечал И. И. Мечников. Тибетский...