Второй по популярности десерт после шоколада – это, конечно, КАРАМЕЛЬ. Карамель добавляют в кексы, бисквиты, торты, печенья, пряники, медовики, чизкейки, соусы, мороженое, напитки. Особенно популярная в кондитерском мире соленая карамель, рецепт которой разработал знаменитый французский кондитер Пьер Эрме. Предлагаем приготовить домашнюю соленую карамель, которая станет идеальным топпингом для кофе, панкейков, творога и различных десертов. Ингредиенты: Приготовление: В сотейник высыпаем сахар и распределяем его по поверхности...