Все, что вам нужно, - это простой рецепт и несколько хитростей.

Домашняя карамель - потрясающе вкусное лакомство. Её можно класть в торты, пирожные и капкейки, делать с нею утренние бутерброды, или просто есть прямо из банки, зажмурившись от удовольствия. Делается карамель очень просто, главное не бояться сделать её первый раз, а потом она делается практически с закрытыми глазами. Но при всех её положительных качествах есть большой минус - сливки. Безобразно дорогие сливки. У меня, например, рука не поднимается лишний раз их купить. Если посчитать, то вроде бы 100 граммов жирных сливок - не слишком большие деньги...