✅ Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом карамели, я называю карамельный соус. Вкуснятина к чаю из молока за 5 минут, варю не на сливках, а на молоке-получается экономно. Хоть каждый день готовь, и с блинами, и с чаем. Рецепт:
Для карамели:
Сахар - 200 г
Молоко – 100 г
Сливочное масло – 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На сухую сковороду кладем 200гр сахара и нагреваем, начинаем перемешивать только после того, когда сахар начнет растапливаться Нагреваем и интенсивно перемешиваем до тех пор, пока сахар полностью растает и приобретет карамельный цвет Совет! Здесь главное не переусердствовать...
Привет, Друзья! Предлагаю приготовить настоящую КАРАМЕЛЬ за 10 минут! Готовится без сливок, на молоке. Подходит для прослойки тортов, начинки капкейков. Как соус для блинчиков, мороженого и других десертов. Получается такая карамель не менее вкусной, чем на сливках, а выходит гораздо дешевле. Готовится за считанные минуты и гарантированно получится у всех! РЕЦЕПТ
Выходит +/- 450 г молоко 150 мл
сахар 300 г
масло сливочное 100 г
соль по вкусу и желанию Приятного аппетита!
******************************************...