Уже ни для кого не секрет, что если на дно тарелки налить мёд, а потом добавить воды и повращать, то мёд формирует ячеистые соты. Такие эксперименты проводились и в передачах на телевидении, а также широко распространены в других СМИ. Предполагается, что в этом опыте срабатывает, так называемая, генетическая или биологическая память мёда, в результате чего, происходит возвращение продукта к первоначальному виду, воспроизведение характерного положения в сотах. При этом, активно акцентируется внимание на том, что данный опыт подтверждает не только натуральность мёда, но и его высокое качество...

Сегодня поговорим о простом, но важно вопросе. Поскольку внешние признаки под час не видны. А вот с химией уже не поспоришь... Начну с распространённых заблуждений: Цветочный мёд должен пахнуть цветами Этим заблуждением ловко пользуются торговцы. Добавляя ароматизаторы липы, донника и пр. Понятно, что в серьёзной сети история не проходит. Иначе, как минимум, дадут пинка из закупок. А ежели ещё и понесут убытки... Одним словом, Вы меня поняли. А вот на торговых лотках уже подобное встречал. К моему великому сожалению...