Ревень Заморозка. Польза и Вред Ревеня / Freezing Rhubarb
Зачем мне ревень: когда и как срезаю, что готовлю
Ревень растет у меня много лет. Бывают годы, когда вообще про него не вспоминаю. Он и не в обиде, внимания не требует. Даже с сорняками сам справляется - глушит своими лопухами. Но в этом году я про ревень вспомнила из-за яблони. У нашей Аленушки четко выраженная периодичность в плодоношении. В этом году она отдыхает. Причем тут ревень? А я вспомнила, что компот из его черешков мне по вкусу напоминает яблочный. Вот и заготовлю черешки, будет зимой из чего компот варить. Но есть у меня и другие способы употребить ревень внутрь...
Заморозка ревеня
Сегодняшняя статья о заморозке ревеня. А ещё в начале немного хроники о том, каким ревень у меня получился через год после посадки. И о том, как я собирала первый урожай. Я обещала об этом рассказать. По этому поводу были вопросы в комментариях. Поэтому первую часть статьи посвящу этой теме. А если для кого-то такая информация не актуальна, не интересна, то перемещайтесь сразу в конец статьи, где я буду рассказывать о заморозке. Итак ревень я посадила летом прошлого года кустами. Фото, которые вы сейчас увидите снимались с апреля по июнь этого года...