Сегодняшняя статья о заморозке ревеня. А ещё в начале немного хроники о том, каким ревень у меня получился через год после посадки. И о том, как я собирала первый урожай. Я обещала об этом рассказать. По этому поводу были вопросы в комментариях. Поэтому первую часть статьи посвящу этой теме. А если для кого-то такая информация не актуальна, не интересна, то перемещайтесь сразу в конец статьи, где я буду рассказывать о заморозке. Итак ревень я посадила летом прошлого года кустами. Фото, которые вы сейчас увидите снимались с апреля по июнь этого года...

Сейчас самое время заготовить вкусную начинку для пирогов, компотов на круглый год. Чтобы в зимний период обеспечить свою семью витаминами, каждая хозяйка старается позаботиться и по максимуму заполнить морозильную камеру полезными овощами, ягодами и зеленью. Стебли ревеня должны быть недавно сорванными и хорошо вымытым. Сорвали, дали ему полежать максимум 1-2 дня в холодильнике и приступайте к заморозке. Длительное хранение ревеня в холодильнике приведёт к увяданию. Далее, после того как хорошо промыли, необходимо убрать лишнюю влагу...