Мой самый любимый способ заготовки – это сушка. Ну вы уже поняли, я вчера рассказывала, почему так считаю 😄 Убедила же? А сегодня хочу показать, что можно заготовить на зиму и потом наслаждаться вкусными фруктами, травами и овощами (почти свежими на вкус!) Мой личный топ выглядит так: Помидоры. Вяленые или сушеные (как приправа для супов и вторых блюд); Зелень. Насушили, измельчили – вот вам готовая приправа вместо всяких Магги. А если это мята или мелисса – в чай; Яблоки. Ну это классика! И просто так поесть, и на пироги, и на компоты, Виноград = изюм...

Изюминка – это лучшее, что может быть в булочке и в человеке. О такой личности говорят с интересом и восхищением, подчеркивая отличие от других. Почему же изюм стал синонимом чего-то необычного, способного произвести незабываемое впечатление? Все дело в том, что именно вяленый виноград добавляет остроту ощущений в привычные блюда. Он делает их особенными, необычными, неповторимыми.  Слово «изюм» тюрского происхождения, дословно означает «сушеный виноград». Его производят и едят во многих регионах мира...