Как можно сохранить торт? Можно ли замораживать торт. Как выглядит торт после разморозки.
Я замораживаю сырые куриные яйца. Рассказываю, можно ли делать это по технологии и как именно
Хозяйки прекрасно знают, что для определенных рецептов требуется лишь часть яйца. В безе и бисквиты идут в основном белки, желтки остаются. Во время приготовления мороженого получается наоборот – нужно очень много желтков, а что делать с белками, непонятно...