Икра любых видов рыб обладает массой полезных питательных веществ – аминокислоты, витамины, микро- и макроэлементы и многое другое. А еще икра – настоящее украшение повседневного и праздничного меню. И совсем не обязательно ограничиваться дорогими сортами и видами, правильно приготовленная икра речной рыбы понравится вам и вашим близким. В магазинах можно купить свежую или мороженую рыбу с икрой или икру отдельно – мороженую, охлажденную или консервированную. Использование консервированной икры ограничивается салатами, ролью начинок для тарталеток и «намазок» или паштетов для бутербродов...

Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕 Иногда при покупке целых 🐟рыбин (к примеру, форели или горбуши) можно сорвать двойной куш. В некоторых тушках есть икра. Ее можно засолить самостоятельно. Тогда получится настоящий деликатес: рассыпчатый, в меру соленый, пикантный. Необходимые компоненты Вот что следует подготовить для засолки икры в домашних условиях: ✅250 г икры; ✅1 ст...