Такого вы ещё не ели! Наполеон с крем-чиз. ⠀ Именно крем превращает безвкусные хрустящие коржи в незабываемый мамин десерт. Зададим настроение блюду, попробуем поэкспериментировать.⠀ ⠀ ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА:⠀ - сметана 10 % - 200 г⠀ - мука - 400 г⠀ - масло сливочное - 200 г⠀ - соль - 1/2 ч. л⠀ - творожный сыр - 250 г⠀ - сахарная пудра - 100 г⠀ - сливки - 100 мл⠀ ⠀ КУЛИНАРИМ:⠀ Смешиваем муку, сметану, масло и соль. Вымешиваем тесто, заворачиваем в пленку, убираем в холодильник на 60 минут.⠀ Делим тесто на 8 частей, тонко раскатываем, покалываем вилкой...

В нашей семье Наполеон - абсолютный фаворит среди тортов. Если я спрошу родных, какой бы им хотелось торт на праздник, они всегда ответят - Наполеоооонннн))) Я и сама его очень люблю. Чтобы был влажный, в меру мягкий, но не размазня...