Мед всегда считался полезным продуктом. Им лакомились сладкоежки любого возраста. Мед обладает рядом полезных свойств для организма, богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что объясняется его химическим составом. Химический состав: Витамины: группы В (В1, В2, В3, В6, В9), С, Н, РР. Минералы: кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, цинк, селен и др. Химический состав и пищевая ценность меда определяется многими факторами: 1. вид меда (источник нектара, из которого получен), 2. регион произрастания растений, 3...

Когда идешь по ярмарке, где продают мед, можно увидеть много табличек с описанием его чудодейственных свойств. Например, таких, как повышение гемоглобина, лечение язвы желудка, улучшение иммунитета, заживление ран, улучшение зрения и т.д. Можно подумать, что это самый полезный продукт на свете и лекарство почти от всех болезней. Получается, что если ешь мед, то можно вообще перестать принимать лекарства, витамины и заботиться о здоровье, ведь в нем много витаминов и минералов! Мед настолько прочно связан со словом «диета», что многие даже считают его одним из средств снижения веса...