Решила я в честь 8-го марта погуглить про съедобные цветы. Ну мало ли. И вот те на, в списке оказались тюльпаны! Такое нельзя оставить без внимания, надо разобраться подробнее. Оказывается, у тюльпана съедобны* все части – луковица, листья, цветы. Как пишут в обзорах, запечённые луковицы по вкусу похожи на картошку, листья – на огурец или салат, лепестки – на стручки горошка. Я не смогла найти блюда из тюльпанов в красноярских, да и вообще в российских, ресторанах. Все отсылки на страны Европы и Канаду...

Нутрициолог и кардиолог прокомментировала новый тренд. После 8 Марта в интернете появились видеоролики, в которых подростки жуют тюльпаны. Но врачи такой тренд не одобряют. Употребление даже одного тюльпана может быть небезопасным. Почему эти цветы лучше не пробовать на вкус, tmn.aif.ru рассказала кардиолог, нутрициолог Тюменского кардиоцентра Инна Вальц: — Во-первых, все части растения (особенно луковицы) содержат токсичные алкалоиды (например, тулипалин А) и гликозиды, которые в малых дозах способны вызывать раздражение слизистых желудочно-кишечного тракта, тошноту или дискомфорт в животе...