Всем привет! Вокруг таких грибов, как строчки, ходят настоящие легенды. В этой статье я попробую всё разобрать по полочкам и объяснить начинающим грибникам, можно ли употреблять строчки в пищу. Если заглянуть в любую грибную энциклопедию, то можно прочитать, что строчки относятся к грибам семейства дисциновые. На популярных сайтах микологи утверждают, что строчки являются безусловно ядовитым грибом. Кроме того, они отмечают, что многие грибники употребляют строчки в огромном количестве и уверены,...

Наконец то пришла долгожданная весна, а вместе с ней перво-весенние грибные подснежники. В лесах начали появляться сморчки и строчки. Одни люди их с удовольствием собирают и едят, другие взывают к рассудку и уверенны что их нельзя принимать в пищу, так как они ядовиты и представляют угрозу для жизни. Давайте же наконец-то разберемся кто есть что и закроем этот вопрос про съедобность этих весенних грибов. Строчки. Хорошо подумай! На фотографии выше так называемый строчек обыкновенный. Он имеет более тёмно-коричневый цвет...