Всем привет! Вокруг таких грибов, как строчки, ходят настоящие легенды. В этой статье я попробую всё разобрать по полочкам и объяснить начинающим грибникам, можно ли употреблять строчки в пищу. Если заглянуть в любую грибную энциклопедию, то можно прочитать, что строчки относятся к грибам семейства дисциновые. На популярных сайтах микологи утверждают, что строчки являются безусловно ядовитым грибом. Кроме того, они отмечают, что многие грибники употребляют строчки в огромном количестве и уверены,...