Что приготовить из зеленого лука Зеленый лук - один из самых популярных и полезных овощей. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют поддержанию здоровья. Зеленый лук можно использовать в различных блюдах, добавлять в салаты, супы или гарниры. В этой статье я расскажу вам о нескольких интересных и вкусных рецептах с использованием зеленого лука. 1. Салат с зеленым луком и авокадо. Простой и освежающий салат, который выглядит очень красиво на столе. Для приготовления...

Вы же знаете что у меня ничего не пропадает - у меня ни одно перышко зеленого лука не пропадет. Вот так летом я килограммами заготавливаю лук на год вперед! Лук промываю под проточной водой и сушу на полотенце. Луковицу и белую часть я отрезаю, но не выбрасываю, как я ее готовлю покажу позже. Зеленый лук нарезаю, но не очень мелко, так как при сушке он уменьшится в размере. Можно высушивать на бумаге или полотенце, но только не на газете. Разложить все тонким слоем и периодически перемешивать. Он прекрасно высохнет через несколько дней...