Опасности соли для организма: как найти баланс и избежать последствий Опасности соли для организма: что происходит, когда ее употребление выходит из-под контроля Соль – незаменимый продукт на кухне, который используется для усиления вкуса пищи и приготовления различных блюд. Однако, когда употребление соли выходит за пределы допустимой нормы, оно может стать опасным для организма и вызвать множество заболеваний. Когда мы едим пищу с избыточным содержанием соли, наш организм принимает на себя ради этого определенную нагрузку...

Всем привет! Вопрос о соли мы поднимали неоднократно, и единого мнения по этому вопросу как не было, так и нет. Одни читатели с удовольствием добавляют соль в свои блюда, не отказываются от соленых и копченых деликатесов, сами занимаются засолкой овощей, мяса и рыбы, и вообще соленое им милее, чем сладкое. Второй лагерь, напротив, предпочитает даже не солить салаты и горячие блюда. Кто же прав? Конечно, истина посередине. А если точнее, она всегда там, где господствует разум, а не максимализм и зашоренность...