Кажется, что соли в рационе немного. Суп почти не досаливаем, солонку со стола убрали, селёдку едим редко. Но к вечеру кольцо сидит плотнее, на щиколотках остаются следы от носков, хочется пить, а тонометр показывает цифры выше привычных. После 50 такие изменения часто списывают на жару, усталость или возраст. Однако иногда причина гораздо ближе - соли стало больше, чем организм успевает спокойно выводить. И самое интересное: лишняя соль чаще попадает в тарелку не из солонки. Можно почти не солить...

Опасности соли для организма: как найти баланс и избежать последствий Опасности соли для организма: что происходит, когда ее употребление выходит из-под контроля Соль – незаменимый продукт на кухне, который используется для усиления вкуса пищи и приготовления различных блюд. Однако, когда употребление соли выходит за пределы допустимой нормы, оно может стать опасным для организма и вызвать множество заболеваний. Когда мы едим пищу с избыточным содержанием соли, наш организм принимает на себя ради этого определенную нагрузку...