1 месяц назад
Натрий в анализе крови выше или ниже нормы: почему дело не только в соли
Когда в бланке анализа натрий отмечен стрелкой, первая мысль кажется очевидной: слишком много или мало соли в еде. Но концентрация натрия в крови — это прежде всего история о соотношении натрия и воды, а не простой счётчик соли в тарелке. Мне 48, я фитнес-тренер. В теме электролитов особенно легко скатиться в советы «просто попей» или «просто добавь соли». Так делать нельзя. Один результат не объясняет причину, а неверная коррекция воды или соли может ухудшить нарушение. Внезапная спутанность, судороги,...
Пять граммов соли в день: где проходит граница между привычным вкусом и избытком натрия
Натрий нужен для нервных сигналов, мышц и водного баланса. В рационе он чаще приходит как соль в хлебе, колбасе, соусах и готовой еде. Поэтому избыток легко набирается незаметно: солонка не главная… Рады видеть вас снова на нашем сайте. Натрий нужен для нервных сигналов, мышц и водного баланса. В рационе он чаще приходит как соль в хлебе, колбасе, соусах и готовой еде. Поэтому избыток легко набирается незаметно: солонка не главная причина. - В 5 г поваренной соли содержится примерно 2 г натрия. - ВОЗ рекомендует взрослым употреблять **менее 5 г соли в сутки**. - Основная часть соли в рационе часто поступает из готовых и переработанных продуктов, а не из домашней солонки...