Меня часто спрашивают (ладно, никто меня не спрашивает), но тем не менее вопрос о молях всегда меня выводил из себя. Что за моль, откуда взялась, давайте разберемся. Мы будем говорить не о ней, мы поговорим о понятии "количество вещества". Давно существовала проблема о том, как выражать количество какого-то вещества. В граммах, килограммах? В числе молекул? Но у молекул разная молекулярная масса, как это учесть? И ученые пришли к выводу, что нужно сравнивать. Нужно взять что-то настолько стандартное, чтобы оно было "максимально постоянное", неизменное, надежное, как швейцарские часы...

В реальности, химики редко работают с чистыми веществами. В большинстве своем для работы, при проведении химических реакций, расчетов по ним используются различные растворы. Раство́р — гомогенная (однородная) смесь, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия Подробнее о процессе растворения мы поговорим в следующих статьях. При решении расчетных задач нам нудно уметь находить количество чистого вещества, находящегося в растворе. Это необходимо затем, что,...