Сегодня расскажу вам о мисо супе. Мисо - это богатая питательными веществами, универсальная приправа, которую обязательно стоит держать под рукой. Процесс ферментации, используемый для его производства, может быть особенно полезным, потенциально улучшая пищеварение, помогая иммунной системе бороться с болезнями. Если Вы планируете попробовать мисо в первый раз, просто помните, что его вкус может быть сильным и довольно соленым...

Мисо-суп, основной продукт японской кухни, - это приятное и питательное блюдо с богатой историей, которая насчитывает столетия. Уходящий корнями в традиционную японскую кулинарию, мисо-суп превратился в любимое блюдо, которое ценится во всем мире. Давайте углубимся в историю, изучим ингредиенты и отправимся в путешествие, чтобы приготовить классический мисо-суп. История супа мисо тесно переплетена с происхождением самого мисо. Мисо, ферментированная соевая паста, является основным ингредиентом японской кухни уже более тысячи лет...