Трайфл, или маленькие порционные тортики в стаканчиках🧁
Привет👋 хочу поделиться рецептом нежного и очень вкусного десерта, с которым справится даже ребенок, ведь он очень легкий в приготовлении и не займет у Вас много времени😏 Трайфл пришел к нам из Англии и представляет собой слои нежного бисквита или печенья, крема и различной начинки (фрукты, ягодное конфи, орехи и много другое, что Вашей душе угодно) Этот десерт очень удобно готовить для больших компаний, ведь очень легко можно рассчитать количество порций🌸 Ингредиенты (7 порций): Крем: ...
Что такое трайфлы и почему не рекомендуем использовать обрезки бисквита для их изготовления
Трайфлы - что это? Многие уже успели полюбить эти порционные десерты❤️ С английского trifle переводится как -пустяк, мелочь. А по факту - это тортик в стаканчике 🤩 Давайте разберём основные моменты при приготовлении этого десерта👇 ⠀ ✔️В основе трайфлов обычно лежат бисквиты, которые дополняются ягодными или фруктовыми начинками и кремом. ✔️ Знаем, что многие кондитеры используют для основы трайфлов обрезки бисквита, а иногда и неудачные бисквиты. Мы категорически против такого подхода 🙅🏻‍♀️ и рекомендуем печь бисквиты для трайфлов отдельно...