Минестроне и овощной суп: в чем разница? Нет, минестроне и обычный овощной суп — это не одно и то же. Хотя оба блюда готовятся из овощей, минестроне представляет собой традиционный итальянский суп с конкретными правилами приготовления, тогда как «овощной суп» — это обобщенное название для множества различных супов на овощной основе. Минестроне — это густой насыщенный суп итальянской кухни, который имеет четкие характеристики: Название «минестроне» происходит от итальянского слова «minestrare», что означает «подавать»...

Вступление: Минестроне – это классический итальянский овощной суп, который готовится из сезонных овощей, фасоли и пасты. Минестроне обладает насыщенным вкусом и ароматом, и он является отличным источником витаминов и клетчатки. Этот суп можно приготовить в любое время года, используя доступные овощи...