Поговорим о покрытии, которым пользуются мастера, для создания защитного слоя на разделочных досках, а именно о маслах. Разделочные доски, как правило, покрывают минеральным маслом (оно же вазелиновое), либо натуральным льняным, тунговым, тиковым и т.д. Первое получают из нефти, второе из растений. Первое не полимеризуется (не высыхает и не застывает), оно проникает в верхний слой древесины и остаётся там в жидком виде. Второе - полимеризуется, т.е. образует твёрдую плёнку в верхнем слое древесины...