«Пейте больше воды» — призывают нас статьи по здоровому питанию в интернете. И реклама тоже нагнетает — «любая вода не подойдёт, нужна непременно особая, с такими-то или такими-то минералами». Есть и люди, которые любят ездить к источникам «попить водички», чтобы подлечиться. На что на самом деле способна минералка и что о её свойствах знает современная наука? Вода из Долины Нарзанов На Северном Кавказе, на границе Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии, есть уникальное место — Долина Нарзанов...

В одной из предыдущих статей мы рассказывали о том, на что следует обратить внимание при покупке минеральной воды. Подделку выдает не только содержимое бутылки, но и ее внешний вид: крышка, этикетка, днище. Этикетка вообще является визитной карточкой товара. Как мы уже писали, она должна быть наклеена ровно, без пузырей и перекосов, с четким шрифтом и грамотным текстом. Для каждого вида воды – природной и обработанной, минеральной и обычной питьевой – существуют свои требования по маркировке, которая зависит и от объема тары...