Мицелла — это сфера из молекул ПАВ: гидрофильные головы смотрят в воду, липофильные хвосты прячутся внутрь. В растворе они захватывают жир и остатки макияжа, как крошечные магниты. Почему работает: мицеллы связывают кожный жир и косметику, удерживая их в воде...